Перейти к содержанию
Авторизация  
Axel

Мицеллярный казеин, казеин и казеинат кальция - какая разница?

Рекомендуемые сообщения

Мицеллярный казеин, казеин и казеинат кальция - какая разница?

 

А есть ли между ними существенная разница или вся разница это надуманные предлоги заставить покупать дорогой продукт.

Например творог.

Сколько в нём мицеллярного казеина и если его там нет, то почему он работает не хуже дорогостоящего мицеллярного казеина :opa: 
 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

 

 

В 18.05.2016 в 08:23, Axel сказал:
Например творог. Сколько в нём мицеллярного казеина

Весь казеин, что находиться в твороге - мицеллярный, так как натуральный. А мицеллы - это мелкие частицы натурального белка состоящие из ещё более мелких частиц.

Все остальные; казеин и казеинат кальция - работают абсалютно так же.


Правды нет, у каждого своя правда

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
В 18.05.2016 в 14:02, shtusha сказал:

 

В 18.05.2016 в 08:23, Axel сказал:
Например творог. Сколько в нём мицеллярного казеина

Весь казеин, что находиться в твороге - мицеллярный, так как натуральный.

. А мицеллы - это мелкие частицы натурального белка состоящие из ещё более мелких частиц.

Все остальные; казеин и казеинат кальция - работают абсалютно так же.

Получается, что недорогой казеинат кальция рабочая вещица... :opa:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
В 18.05.2016 в 14:31, Axel сказал:

 

В 18.05.2016 в 14:02, shtusha сказал:

 

В 18.05.2016 в 08:23, Axel сказал:
Например творог. Сколько в нём мицеллярного казеина

Весь казеин, что находиться в твороге - мицеллярный, так как натуральный. А мицеллы - это мелкие частицы натурального белка состоящие из ещё более мелких частиц.

Все остальные; казеин и казеинат кальция - работают абсалютно так же.

Получается, что недорогой казеинат кальция рабочая вещица... :opa:

Да, так и есть... :pardon:


Правды нет, у каждого своя правда

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Получается что более дешевый казеинат кальция может полностью заменить и творог и мицеллярный казеин, и он не менее ефективен, и в свою очередь дешевле и того и другого?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Получается что более дешевый казеинат кальция может полностью заменить и творог и мицеллярный казеин, и он не менее ефективен, и в свою очередь дешевле и того и другого?

По сути - да, так и есть. Но нужно внимательно смотреть состав на наличие других белков, что недопустимо.


Правды нет, у каждого своя правда

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Вставить как обычный текст

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

Загрузка...
Авторизация  

×
×
  • Создать...